День горячего чая

12 января – День горячего чая. Это необычный праздник о богатой культуре и истории напитка с тысячелетней историей, о его пользе и разнообразии.

Историки предполагают, что чай был открыт китайским императором и отцом китайской медицины Шень Нун, жившему в Китае где-то в 2700 году до нашей эры. Он обладал обширными знаниями в области целебных лекарственных средств. Существует мнение, что история чая началась в тот момент, когда Шень Лун, уставший от работы, решил вскипятить воду на костре и не заметил, как в нее упали листья с дерева. Выпив заварившийся напиток, он почувствовал бодрость и прилив сил, тепло разливалось по его телу. Тогда он понял, что нашел новое целебное средство и решил лучше изучить его свойства.

После этого открытия китайцы начали активно изучать чайные растения и выращивать их. Чуть позже в Китае слово чай получило свой иероглиф, который произносится как “ча” и выполнен в виде дерева с цветами, листьями и человеком между ними. Этот иероглиф обозначает гармонию человека с природой.

Одновременно с быстрым распространением и популяризацией чая в Азии, вкусный напиток добрался и до России. Первыми чай в Россию привезли китайцы в 1618 году в качестве подарка царю Михаилу Федоровичу, который был у престола с 1613 по 1645 год. Заварив чай, он был очарован получившимся напитком, и это стало началом торговли между двумя странами. Так началась истории чая на Руси. До 18 века чай можно было купить только в Москве. Пили чай по большим праздникам, так как в России его не выращивали, а привозили из-за границы. Существует несколько видов чая: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и белый чаи. На Руси издавна полюбился чай и люди умели вкусно его заваривать. А для этого в него добавляли душистые травы и ягоды.

В настоящее время чай — всем известный и популярный напиток во всех уголках Земли. День горячего чая призывает любителей этого напитка открыть для себя новый аромат, поднять свои чашки, пожелать всем здоровья, крепких нервов и массу удовольствия.
Кроме того, День горячего чая – отличный повод собрать друзей, ведь ничто так не объединяет людей, как чашечка душистого горячего напитка.