День авокадо

Грушевидный крупный плод,
Он на дереве растёт.
И не кислый, и не сладкий,
С косточкой большою гладкой.
Если подкрепиться надо –
Нас накормит авокадо.
  

  Завтра, 31 июля, отмечается День авокадо. Это очень теплолюбивое растение, хорошо себя чувствующее в тропических районах.
Существует более 500 сортов авокадо, выращиваемых по всему миру. Самые старые деревья растут в Мексике — им более 400 лет.
   Плоды авокадо имеют форму груши и используются для приготовления салатов, холодных закусок и бутербродов. По вкусу этот пищевой продукт напоминает смесь сливочного масла и кедровых орешков.
  Листья, кожура и косточка содержат токсин персин, который опасен как для животных, так и для человека, поэтому в пищу следует употреблять только мякоть.
  Употребление авокадо положительно сказывается на здоровье человека. Этот продукт уменьшает уровень холестерина, снижает артериальное давление. В нём содержится большое количество витаминов, много пищевых волокон и мало углеводов.
  В России экзотический плод появился в середине 1990-х годов. Сначала продукт оценили лишь гурманы, сторонники здорового образа жизни и диетологи. Сейчас авокадо можно обнаружить в холодильниках у миллионов россиян.
Очень надо, очень надо
Каждый день есть авокадо:
От инфаркта, от давленья,
От плохого настроенья,
От инсульта от колита,
Даже от радикулита.
Фрукт под номером один
Снизит вам холестерин,
Авокадо — всех полезней
Этот фрукт от всех болезней!